| ●專長： |
職訓局TTQS台灣訓練品質計畫輔導/餐飲連鎖加盟/經營策略/專業認證輔導:ISO-10015與ISO-9000
/ |
|
美容經營管理/婚禮規劃與資源整合/旅遊法語/導遊解說/餐旅業行銷/民宿經營與管理/消費者行為/ |
|
休閒與健康/休閒產業經營/調飲學/餐旅服務技術/國內旅遊經營與管理/人力資源管理/旅館經營與管理/ |
|
觀光行銷/服務品質管理/創業規劃/外語領隊實務/旅行社經營管理/調酒丙級證照/餐旅服務丙級證照 |
|
|
| ●舒老師信箱：france888@gmail.com |
|
|
| ●學歷： |
台灣銘傳大學觀光研究所碩士學位畢 |
|
法國華泰爾學院旅館與旅遊管理碩士文憑畢 |
|
|
| ●現任： |
行政院原住民族委員會--原住民經濟事業財務金融輔導計畫輔導顧問 |
 |
|
大華技術學院觀光系兼助理教授 |
|
台灣旅館經營管理協會常務理事 |
|
劍橋連鎖旅館副總經理 |
|
經濟部商業司優良服務Good
Service Practice認證執行小組現場評核員 |
|
職訓局訓練品質規範教育訓練講師 |
|
勞委會職訓局TTQS台灣訓練品質系統輔導顧問 |
|
勞委會職訓局"調酒"丙級技術士監評委員 |
|
勞委會職訓局"餐旅服務"丙級技術士監評委員 |
|
勞委會職訓局"飲料調製"丙級技術士監評委員 |
|
CET中華文教經貿發展協會秘書長 |
|
康橋外語中心法語教師 |
|
輔英科技大學健管系、中華醫事科技大學餐飲系兼講師 |
|
台南縣休閒文化協會總幹事 |
|
新世紀形象管理學院專業講師 |
|
|
| ●經歷： |
新大開發股份有限公司-珊瑚潭劍橋大飯店協理 |
|
佑臻企管顧問公司客服部-餐旅業ISO認證
顧問師 |
|
佑臻企管顧問公司客服部-餐旅業ISO認證
顧問師 |
|
歐巨西餐廳協理 |
|
維多利亞航運嘉義分公司駐店經理(旅館) |
|
維多利亞航運旅館部經理 |
|
歐巨西餐廳管理部主任 |
|
學友樂器企劃銷售主任 |
|
37 屆全國際能競賽南區初賽餐飲服務裁判(2007) |
|
37 屆全國技能競賽決賽餐飲服務組裁判(2007) |
|
38 屆全國際能競賽南區初賽餐飲服務裁判(2008) |
|
全國高級中等學校96
學年度商業類科學生技藝競賽餐飲服務術科監評 |
|
第五屆杜康盃創意雞尾酒全國大專院校暨高中職調製大賽評審 |
|
2007 TOP
Talent 餐廚達人創新賽評審 |
|
2008 TOP Talent 餐廚達人創新賽評審 |
|
2009
TOP Talent 餐廚達人創新賽評審 |
| |
|
| ● 證照： |
勞委會職訓局國家訓練品質計畫TTQS評核委員專業訓練考試及格 |
|
英國IRCA國際品保系統-ISO9000：2000
UKAS 主導稽核員證書 |
|
瑞士核發之國際證書 AdeQuaTE(全球第一家ISO
認証機構)國際人才培訓品質驗證-ISO10015主導稽核員證書 |
|
2006 國際技能競賽裁判合格證明 |
|
美國國家餐館協會教育基金會認證【Servsafe
食物衛生經理Food Protection Manager Certification Examination】 |
|
美國旅館協會『AH & LA』-【Certified
Hospitality Supervisor】督導級主管考試 |
|
經濟部商業司品牌鑑價人才培訓結業 |
|
97年有機農糧產品驗證申請與現場稽核作業實務訓練進階認證 |
|
CPC97年度商業人才認證培育推廣計畫-產學合作種子師資證明 |
|
美國旅館協會『AH
& LA』-【CHDT】部門訓練師考試 |
|
中國高級調酒師技能鑒定職業資格證書&考評資格
|
|
中國中式烹調師(特?級)技能鑒定職業資格證書&考評資格
|
|
中華民國商業教育學會西餐服務人員檢定術科監評 |
|
經濟部商業司連鎖加盟商業人才認證--通路開發與經營管理師認證 |
|
經濟部商業司連鎖商業人才認證--服務品質管理師認證 |
|
經濟部商業司連鎖加盟商業人才認證--店務輔導管理班管理師認證 |
|
中華民國觀光局英語國際領隊證照 |
|
中華民國觀光局旅行社經理人執照 |
|
勞委會職訓局"調酒"丙級技術士 |
|
勞委會職訓局"中餐"丙級技術士 |
|
勞委會職訓局"餐旅服務"丙級技術士 |
|
勞委會職訓局"美容"丙級技術士 |
|
台德菁英計劃種子師資認證合格 |
|
食品工業發展研究所-酒類業者衛生管理員認證 |
|
|
| ●著作： |
中英日法四國語旅遊書-愛迪生出版 |
|
 |
