萧淑华 老师
专业领域：旅馆管理、餐旅人力资源管理、餐旅教育及训练、餐饮文化(美食文化)
●萧老师信箱：shsi@must.edu.tw
●学历：
英国史翠斯克莱德大学 餐旅观光管理博士
美国普渡大学 餐旅观光管理硕士
●现任：
明新科技大学旅馆管理与厨艺创意系助理教授兼注册组组长
新世纪形象管理学院 讲师
●经历：
明新科技大学助理教授兼注册组组长 2021.05.15~迄今
明新科技大学助理教授兼学生实习服务中心主任2021.02.01~2022.07.31
明新科技大学助理教授兼课务组组长 2018.03~2021.05.14
明新科技大学助理教授 2009.08~迄今
明新科技大学旅馆事业管理系助理教授兼代理系主2010.08~2012.01;2016.02~2016.07
明新科技大学讲师 2002.08~2009.07
明新技术学院讲师 1999.08~2002.07
格兰英语专任讲师
高雄丽景大酒店柜台员
●获奖：
106学年度推广教育职能培训绩优教师
105学年度及110学年度绩优导师
●授课：
餐旅人力资源管理、客务管理、客务模拟实务、服务管理、餐旅服务品质管理、餐旅英语、观光产业概论、国际旅客接待实务、压力管理、人际沟通、专业伦理与企业、文化、工作伦理、餐饮美学与餐饮文化概论、国际礼仪、管理学。
●其他：
1.经济部会展人才培育与认证计画种子师资
2.经济部『会展人才培育与认证计画』之参展英语班
3.Leadership and Management in the Hospitality Industry(餐旅业领导统御与管理)美国饭店业协会AH＆LA 国际认证(2012.08.25)。
4.101学年度技职校院建立策略联盟计画办理国中学生技职教育宣导方案-种子讲师
5.Certified Guest Service Professional GSP专业顾客服务国际认证，美国饭店业协会AH＆LA 国际认证 (2014.08.02)。
6.服务业管理师证照(2014.12.06)
7.服务业管理师种子教师合格证书(2014.12.16)
8.国际证照教学师资:CHS餐旅业督导、餐旅业领导统御与管理、餐旅人力资源管理
9.服务业管理师认证推广专业顾问(2016.03.26~迄今)
10.BBOM 休闲民宿经营管理人才-乙级证照(2015.09.04)
11. BED AND BREAKFAST OPERATIONS MANAGEMENT甲级证照(2015.09.07)
12.CHM旅馆管理专业人员认证推广人员(2016.08.30; 2018.01.01)
13.CHM旅馆管理专业人员认证监场人员(2016.08.30; 2018.01.01)
14.CHM旅馆管理专业人员认证(Silver level)银阶认证(2016.08.31)
15.明新科技大学105学年度及110学年度绩优导师
16.公寓大厦管理服务人员认可证-事务管理人员(2018.03.20)
17.106学年度科技校院四年制与专科学校二年制统一入学测验 新丰考区主试人员
18.107至110学年度科技校院四年制与专科学校二年制统一入学测验竹北新丰考区分区主任
19.明新科技大学106学年度推广教育职能培训绩优教师
20.社群口碑分析能力评鉴委员
21.社群口碑分析能力认证 (2020.01.16)
22. 110学年度科技校四年制暨专科学校二年制统一入学测验命题委员
23. ESB(Entrepreneurship and Small Business Certification)创业经营核心能力指标国际认
证 (2021.09.22)
24. Band 3 in TKT: CLIL (Content and Language Integrated Learning 学科内容和语言综合
学习教学法 英语教学教师认证) (2022.06.27)